วิธีทำบัวลอยสไตล์โรงเรียน

   

                                        วิธีการทำบัวลอย

            สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้เเอดมีวิธีการทำบัวลอยอย่างง่ายมาฝากค่ะเเละภาพที่เราจะมาสอนนั้นมาจากการทำในห้องเรียนค่ะถ้าอยากรู็ว่าเป็นยังไงก็ไปรับชมได้เลยค่ะ

     อุปกรณ์

- เเป้งข้าวเหนียว

- น้ำใบเตย

- น้ำอันชัญ

- น้ำฟักทอง

- น้ำเปล่าน้ำสะอาด

- หัวกะทิหรือน้ำกะทิ

- น้ำตาล

- ใบเตย

- มะพร้าวขูด

- ถ้วย

                                                                       วิธีการทำ

ขั้นตอนเเรก      ( ควรล้างมือก่อนลงมือทำนะจ๊ะ )


1. เทเเป้งข้าวเหนียวลงถ้วยเเละใส่น้ำใบเตยใส่ถ้วยเเละปั้นเป็นก้อน ( ใส่น้ำอันชัญเเละฟักทองใส่เเยกถ้วยกัน)

น้ำใบเตย

                           

น้ำฟักทอง

* เเละผสมของน้ำอัญชัญด้วยน้า (พอดีลืมถ่ายมา)

ขั้นตอนที่ 2. ทำการปั้นเจ้าส่วนผสมให้เข้ากันเเละ ทำการปั้นเป็นก้อน เเล้วจับปั้นเป็นก้อนเล็กๆ 

(เอารูปทรงที่เราต้องการเลย)

* สีเขียวคือใบเตย, สีเหลืองคือฟักทอง, สีม่วงฟ้าคืออันชัญ

ขั้นตอนที่ 3. เมื่อเราปั้นเสร็จเเล้วก็ทำการนำน้องบัวลอยของเรามาต้มกับน้ำสะอาด รอจนน้องบัวลอยของเราลอยขึ้นจนเหนือผิวน้ำเล็กน้อยก็ตักออกมาเเยกเเช่น้ำเย็นสักหน่อย

  

* พอดีเเอดไม่ได้มีภาพตอนต้มขอโทษน้าาา

อันนี้คือตอนโดนเเช่น้ำเย็นเเล้ว

ขั้นตอนที่ 4. ทำการต้น้ำกะทิที่เราซื้อมาตอนต้มก็พันใบเตยเเละผสมตอนต้มจะช่วยให้มีกลิ่นหอม

ระหว่างต้มก็ชิมรสชาติไปด้วยเเละผสมน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวาน

ขั้นตอนสุดท้าย  เมื่อเราชิมรสชาติเเล้วถ้าหวานอร่อยพอดีก็ทำการผสมกับน้องบัวลอยที่ถูกต้มเเช่น้ำเย็นนิดนึงเเล้วนำไปต้มกับกะทิเเละใส่มะพร้าวขูดลงไป  ก็เป็นอันเสร็จ

พร้อมรอกินเเล้วน้าาาาา

ก็สำหรับใครอยากลองทำกันก็ทำกันได้เลยน้า  ทำง่ายๆอีกด้วยยย

เเอดขอฝากเมนูบัวลอยที่ทำในโรงเรียนด้วยน้าาา

***ขอบคุณที่รับชมค่าาา***